1986年,与
尼吉尔·特瑞、
肖恩·宾联袂主演的传记电影《
卡拉瓦乔》上映;同年,由其出演的恐怖电影《哥特风格》上映。
1997年,与比尔·默瑞、彼得·盖勒联合参演惊悚犯罪电影《
特工插班生》;同年,由其参演的传记电影《所罗门》上映。
2011年,出演由
保罗·安德森执导的动作冒险电影《
三个火枪手》;同年,执导的电影《
野蛮比尔》上映,该片讲述了一个刚出狱的父亲回到家里,发现他11和15岁的儿子在被他们的母亲抛弃了之后如何自力更生,入围第66届英国电影学院奖英国本土杰出处女作。
2015年,执导由
塔伦·埃格顿、
休·杰克曼等合作主演的传记喜剧电影《
飞鹰艾迪》,影片讲述英国历史上跳台滑雪运动员,有“飞鹰艾迪”之称的迈克尔·爱德华兹参加奥运会的真实事迹;6月,由其出演的动作电影《杀戮时刻》上映。
2019年,由其执导的传记电影《
火箭人》在戛纳国际电影节首映,该片讲述了埃尔顿·约翰从一位钢琴神童逐渐成长为音乐巨星,在成名后又由于各种原因形成身心疾病,最后成功康复的故事,入围第72届戛纳电影节同志金棕榈奖。
2020年,与
比莉·派佩、蕾拉·法扎德联袂主演的电视剧《我讨厌苏西第一季》首播。
2023年1月31日,执导的爱情动作冒险新片《Ghosted》发布宣传海报,宣布4月上线Apple TV+ 。4月21日,执导的爱情动作冒险新片《
神出鬼没》将上线Apple TV+。9月15日,参演的爱情片《
初见倾心》上线网飞。
德克斯特·弗莱彻并不是传统意义上的导演,他是以演员的身份活跃在娱乐圈的。在电影《火箭人》中,导演德克斯特·弗莱彻拒绝让音乐人物的传记片变得严肃冷漠,他给该片注入了欢乐的能量,并在视觉效果上做了一些有趣的设计,比如让主角埃尔顿·约翰和年轻时的自己一同演唱,将华丽的风格巧妙地融入进了电影中,令观众着迷(1905电影网、discussingfilm、salon综合评)。
在电影《飞鹰艾迪》中,影片中镜头拍摄的难点是对几次跳台滑雪的拍摄,而导演德克斯特·弗莱彻能够把片段拍出区别,技巧运用得自然,恰当,让人感觉不到技巧的存在。而且,导演德克斯特·弗莱彻能够艺术地将从真人故事中提取到的轻松而又有趣的生活场景与喜剧瞬间体现在影片中,使该片并没有陷入刻意地呈现一段艰苦卓绝的历程以体现对励志这一命题的升华的套路。相反,导演以喜剧作为电影的基调,在诙谐幽默中讲述了这一故事(《西部广播电视》评)。